Tè verde MATCHA 40 g – NEAVITA

Questa sottile polvere di Tè verde è ottenuta dalle morbide foglie di Gyokuro, che vengono sottoposte brevemente al vapore, seccate all’aria e poi, dopo la rimozione di tutti i gambi, frantumate fino a diventar polvere.

INGREDIENTI: te verde giapponese in polvere.
PREPARAZIONE: Bollire dell’acqua, possibilmente dolce; lasciar tepidire l’acqua fino a circa 80°C; mettere 1 g di Matcha in una tazza (2 cucchiai di bambù oppure 1/2 cucchiaio da tè) versarvi sopra circa 80 ml di acqua (80°C); sbattere energeticamente il tè con il frullino da Matcha per circa 15 secondi.